‘마동석 근육’ 자랑 정성호 법무, 앞니 빠져…이유는?
... 현장을 참관한 모습이 담겼다.이날 정 장관은 제과제빵반 실습실을 찾아 학생들을 격려하면서 직접 짤주머니로 반죽을 짰다. 이를 본 학생들이 “너무 잘하셨어요”라고 칭찬하자 ...
- 2025-10-16
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이다희, K-빵 위력 전파…‘천하제빵’ MC 확정
... 신박한 레시피의 제야 제빵사까지 전 세계 72명의 제과제빵사들이 계급장을 떼고 펼치는 초대형 글로벌 제과제빵 대전으로 2026년 상반기, 전 세계를 깜짝 놀라게 할 ‘K-빵’의 ...
- 2025-10-15
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프랜차이즈 본사 매출 11% 늘때, 가맹점은 8% 줄었다
... 조사는 커피 및 음료, 치킨, 피자, 편의점, 제과제빵, 외식, 화장품 업종의 115개 가맹 본부 9만2885개 가맹점을 대상으로 진행됐다. 조사 결과 7개 업종 프랜차이즈 가맹점 본사 ...
- 2025-10-11
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프랜차이즈 본사 매출 11% 늘때 가맹점은 8% 줄어
... 조사는 커피 및 음료, 치킨, 피자, 편의점, 제과제빵, 외식, 화장품 업종의 115개 가맹본부 9만2885개 가맹점을 대상으로 진행됐다. 조사 결과 7개 업종 프랜차이즈 가맹점 본사 ...
- 2025-10-10
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차례상서 사라진 국산 명태전… 당신의 식탁은 안녕하십니까[이용재의 식사의 窓]
... 모두 지금처럼 누리는 게 불투명해졌다. 제과제빵에 필수적인 향신료 바닐라도 사정이 다르지 않다. 주산지 마다가스카르가 잇단 자연재해로 작황 부진을 겪으며 가격이 폭등했다. ...
- 2025-10-02
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국내 첫 정부승인 미식박람회 열렸다
... 농축수산물, 가공·발효·간편식품, 제과·제빵, 주류, 음료 등 K-푸드를 선도하는 식품기업들이 참여한다. 남도의 맛을 한자리에서 즐길 수 있는 3대 미식 파티도 주목할 만하다. ...
- 2025-10-02
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26일간 미식의 향연…‘2025 남도국제미식산업박람회’ 개막
... 농축수산물, 가공·발효·간편식품, 제과·제빵, 주류, 음료 등 K-푸드를 선도하는 식품기업들이 참여한다.남도의 맛을 한자리에서 즐길 수 있는 3대 미식 파티도 주목할 만하다. ...
- 2025-10-01
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글로벌 흥행 ‘케데헌’과 협업… ‘헌트릭스 빵’ 출시
파리바게뜨에 ‘헌트릭스’ 빵과 ‘사자 보이즈’ 케이크가 등장했다. 파리바게뜨는 넷플릭스의 인기 애니메이션 영화 ‘케이팝 데몬 헌터스’와 공식 협업을 맺었다. 케이팝 데몬 헌 ...
- 2025-09-30
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한국의 빵값은 정녕 비싼가… ‘990원 소금빵’이 불 지핀 논란[이용재의 식사의 窓]
... 다르게 들었다. 고급 제과제빵용 초콜릿이나 과일 ... 이들의 수준이 한국 제과제빵의 못마땅한 진짜 수준이다.이용재 ...
- 2025-09-18
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5만 농가 위한 특산품 가공의 길 여는 ‘한국특산물유통’ [농업이 IT(잇)다]
... 특산물 쌀로 라테, 제과제빵 등 쌀 가공품을 만든다 ... 버터를, 통밀로 저당 제과제빵류를 만드는 거점 역할을 한다. 충남 예산 연구소는 특산물 가공품을 기획하고 개발하는 곳이다. ...
- 2025-09-12
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