CNN은 18일(현지시간) 온라인판에서 전 세계 각국의 문화와 식생활을 반영한 대표 빵 50가지를 소개했다. 계란빵을 영어로 ‘gyeran-ppang’으로 표기하며 선정 리스트를 공개했다.
CNN은 계란빵을 계란이 통째로 들어있는 1인분 크기의 밀가루빵이라고 소개했다. 그러면서 “서울 거리에서 인기가 많은 간식으로, 아침 식사로 따뜻하게 먹거나 하루 중 다른 때 먹어도 된다”고 전했다. 이어 “계란빵 한 개마다 보물이 숨겨져 있다”라면서 “햄, 치즈, 파슬리를 넣으면 달콤하고 짭짤한 맛에 풍미까지 더해져 배를 따뜻하게 해주고 한국의 긴 겨울을 버틸 수 있게 해준다”고 덧붙였다.
이번 목록에는 한국 외에도 세계 여러 지역을 대표하는 전통 빵들이 함께 선정됐다. 아르메니아의 ‘라바쉬’, 아프가니스탄의 ‘볼라니’, 방글라데시의 ‘루치’, 브라질의 ‘팡 지 케이주’ 등이 포함됐다. 또 프랑스의 바게트, 이탈리아의 치아바타, 일본의 카레 빵, 멕시코의 토르티야, 미국의 비스킷 등도 선정됐다.
이번 목록에 대해 CNN은 “다양성을 반영한다”며 “기억에 남는 풍미, 독특한 재료, 상징적인 지위, 순수하고 편안한 즐거움에 따라 선정됐다”고 설명했다.
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